Per la Val di Rabbi e i rabiesi le tradizioni sono fondamentali e vengono tramandate di generazione in generazione. Grazie all'apertura al pubblico del Casèl di Somrabbi possono fare tutti un tuffo nel passato, per scoprire e riscoprire le tradizioni di un tempo legate al mondo del latte.
Cos'è il Casèl?
Il Casèl è il nome in dialetto per indentificare il caseificio. A Somrabbi, all'interno dell'antico caseificio turnario costruito nel 1858 è stato allestito un percorso espositivo, dove si trovano 127 vecchi attrezzi che si utilizzavano in passato per la lavorazione del latte.
All'interno del Casèl di Somrabbi riscoprirete gli attrezzi di un tempo e il loro nome in dialetto: un modo davvero interessante per scoprire la tradizione e la cultura della Val di Rabbi.
L'importanza della tradizione
L'apertura al pubblico di questo antico caseificio è un modo per far scoprire a tutti l'importanza che le tradizioni e le nostre origini hanno ancora oggi. Questi attrezzi erano utilizzati dai nostri nonni e bisnonni e poterli riscoprire oggi all'interno del Casèl di Somrabbi è davvero emozionante. Anche l'allestimento all'interno del Casèl è stato curato conservando le peculiarità dell’antico laboratorio del latte, valorizzando i tradizionali attrezzi e le tecniche di lavorazione. Il percorso espositivo segue proprio il ciclo della lavorazione del latte.
Quando è aperto il Casèl di Somrabbi?
Il Casèl di Somrabbi è aperto tutti i giorni dal martedì alla domenica dalle 9:30 alle 16:30. Non è necessaria la prenotazione per accedervi ed è a ingresso libero.
È fondamentale il rispetto delle normative anti Covid: l’utilizzo della mascherina, igienizzarsi le mani e possono accedere alle sale un gruppo famigliare alla volta. Grazie all’orario di apertura continuato sarà comunque possibile visitarlo nonostante queste semplici restrizioni.
Se l'avete già visto raccontateci cosa ne pensate! Per chi ancora non l'ha visto vi consigliamo davvero una visita al Casèl di Somrabbi!
Condividi
